Agricultura familiar, produção e comercialização de alimentos para o pnae no município de Marechal Cândido Rondon - PR / Family agriculture, food production and marketing through the pnae in the municipality of Marechal Cândido Rondon - PR

Eliane Aparecida Laiol do Amarante, Vanice Marli Fülber, Vanildo Heleno Pereira, Wilson João Zonin, Rodrigo Novakoski

Abstract


Analise da comercialização de alimentos através do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) no Município de Marechal Cândido Rondon, Paraná, foi realizada com o objetivo de identificar os principais problemas na comercialização e a satisfação dos agricultores familiares e profissionais envolvidos. A metodologia utilizada na pesquisa foi o estudo de caso, com coleta de dados realizada através de entrevistas, aplicando questionários que permitiram as analises qualitativas e quantitativas das diferentes propriedades rurais familiares que fornecem alimentos para o PNAE. A quantificação de valores e volumes comercializados foi possível a partir de dados fornecidos pela Associação Central de Produtores Rurais Ecológicos – ACEMPRE. Com base na análise dos dados constatou-se que o PNAE contribui positivamente no incremento da economia dos sistemas de produção vinculados ao mercado institucional, destacando-se a alta qualidade dos alimentos produzidos e comercializados, em geral a preços abaixo dos valores praticados pelo varejo local. O PNAE como politica pública amplia os espaços de comercialização e estimula a produção de alimentos saudáveis para garantir a segurança alimentar e nutricional dos seus beneficiários,, estimula o aumento no volume de produção, garante renda com um novo mercado consumidor, refletindo diretamente na  sustentabilidade dos sistemas produtivos com a permanência dos agricultores na atividade, motivando a sucessão nas propriedades familiares do município e por consequência melhorias na qualidade de vida das populações rurais.


Keywords


PNAE; Comercialização; Agricultura familiar; Políticas públicas.

References


AMARANTE, E. A. L. Caracterização da Comercialização de Alimentos Através do Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE - no Município de Marechal Cândido Rondon - PR Como Estratégia para Promover a Sustentabilidade nos Empreendimentos da Agricultura Familiar. 2016. 57 f. TCC (Graduação) - Curso de Agronomia, Centro de Ciências Agrárias, Universidade Estadual do Oeste do Paraná - Unioeste, Marechal Cândido Rondon, 2016.

ÁVILA M.L.; CALDAS E. L.; Assad, S. S. Sinergia e Coordenação em Políticas Públicas: o caso do PAA e PNAE. In: Sociedade e Desenvolvimento Rural, vol. 07, p. 68-81, 2013.

BRASIL. Resolução nº 67, de 28 de dezembro de 2009. Altera o valor per capita para oferta da alimentação escolar do Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE. Resolução/CD/FNDE N º 67, de 28 de Dezembro de 2009: Altera o valor per capita para oferta da alimentação escolar do Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE.. Disponível em: junho-2011-pdf&Itemid=30192>. Acesso em: 18 jul. 2015.

BRASIL. Lei n° 11.346, de 15 de setembro de 2006. Cria o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional – SISAN com vistas em assegurar o direito humano à alimentação adequada e dá outras providências. Disponível em: . Acesso em: 21/07/2015.

BRASIL. Leis, Lei nº 8.913, de 12 de Julho de 1994. Lei da municipalização da merenda escolar. Disponível em: . Acesso em 10/06/2016.

BRASIL. Leis, Lei nº 11.947, de 16 de junho de 2009. Lei do mínimo 30% (trinta por cento) devem ser utilizados na aquisição de gêneros alimentícios diretamente da agricultura familiar. Disponível em: . Acesso em: 16/03/2016.

BRASIL. SEIBT P.; (Ed.). Anuário da Agricultura Familiar. Erechim: Editora Bota Amarela Ltda, 2016. 498 p.

BURLANDY, L. A construção da política de segurança alimentar e nutricional no Brasil: estratégias e desafios para a promoção da intersetorialidade no âmbito federal de governo. Ciênc. saúde Col. 2009, vol.14, n.3, p. 851-860.

CALDAS E. L.; ÁVILA M. L., Continuidade de políticas públicas e o caso do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). In: REA – Revista Espaço Acadêmico vol 13, pp. 77-84, 2013.

CAPORAL, F. R; COSTABEBER, J. A. Agroecologia e Desenvolvimento Rural Sustentável. In: ETGES, V. E. Desenvolvimento rural: potencialidades em questão. Santa Cruz do Sul: EDUNISC, 2001.

CARTILHA NACIONAL DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR. 2014, v. 1, 87 p. Disponível em: . Acesso em: 27 jul. 2015.

CONSTANTY, F. P. H e ZONIN, W. J. Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e sustentabilidade: O caso do município de Marechal Cândido Rondon. Revista Desenvolvimento Meio Ambiente, v. 36, p. 371-392, Abr, 2016.

CONTAG. Projeto Político: SOBRE A SUCESSÃO RURAL. 2015. CONTAG – Confederação Nacional dos Trabalhadores na Agricultura. Disponível em: . Acesso em: 03 ago. 2016.

CONTAG. Projeto Político: SOBRE AS NOVAS RELAÇÕES DE GÊNERO E GERAÇÃO. 2015. CONTAG – Confederação Nacional dos Trabalhadores na Agricultura. Disponível em:

FBES. O que é Economia Solidária? 2013. FBES - Fórum Brasileiro de Economia Solidária. Disponível em: . Acesso em: 02 ago. 2016.

FNDE. Alimentação Escolar: Sobre o PNAE. 2015. FNDE: Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação. Disponível em: . Acesso em: 01 ago. 2016.

HOROCHOVSKI, Rodrigo R.; MEIRELLES, Giselle. Problematizando o conceito de empoderamento. In: SEMINÁRIO NACIONAL MOVIMENTOS SOCIAIS, PARTICIPAÇÃO E DEMOCRACIA, 2. 25-27 abr. 2007, Núcleo de Pesquisa em Movimentos Sociais - NPMS/UFSC. Anais... Florianópolis, 2007. p. 485-506.

IBGE. Instituto Brasileiro De Geografia E Estatística. Censo Agropecuário 2006. Disponível em: . Acesso em: 01 de Abril de 2016.

IBGE. Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. IBGE Cidades@. Disponível em: . Acesso em: 03 de Agosto de 2016.

IPARDES. Caderno estatístico do município de Marechal Cândido Rondon – PR. Curitiba: PR, Abril de 2017. http://www.ipardes.gov.br/cadernos.

IBGE (Paraná). Notícias: Censo 2010. 2017. Disponível em: . Acesso em: 20 out. 2017

NASCIMENTO, A. L.; ANDRADE, S. L. L. S. Segurança alimentar e nutricional: pressupostos para uma nova cidadania?. Ciência e Cultura. [online]. Vol.62, n.4, pp. 34-38, 2010. Disponível em: . Acesso em: 23 de Maio de 2016.

NASCIMENTO, F. R. S. Pluriatividade e incremento de renda nas famílias de assentamentos do Distrito Federal. Brasília: Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, Universidade de Brasília, 2012, 178 p. Dissertação de Mestrado.

PINO, F.A; Francisco V.L.F dos S; Cezar S.A.G et al, Sazonalidade em séries temporais

econômicas: Um levantamento sobre o estado da arte. Agricultura de São Paulo. V.41. n.3.

– p.103-133.

SIQUEIRA, A. E. S. S. Empoderamento De Mulheres Agricultoras: Possibilidades E Limites De Um Projeto De Desenvolvimento Rural No Semiárido Baiano. 2014. 250 f. Dissertação (Mestrado) - Curso de Programa de Pós-graduação em Estudos Interdisciplinares Mulheres, Gênero e Feminismo, Faculdade de Filosofia e Ciências Humanas, Universidade Federal da Bahia, Salvador, 2014. Disponível em: . Acesso em: 16 set. 2017.

SOBRAL, F.; PECI, A. Administração: teoria e prática no contexto brasileiro. São Paulo: Prentice Hall, 2008.


Refbacks

  • There are currently no refbacks.